干黃花怎么做好吃干黃花怎么做好吃蕩 _怎么做

【干黃花怎么做好吃干黃花怎么做好吃蕩】

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可以做干黃花菜炒雞蛋，具體做法如下：
1、準備食材：干黃花菜半斤、雞蛋3個、香蔥一根、生姜一塊、料酒5ml、食用鹽適量、味精少許。
2、干黃花菜用水浸泡半個小時，香蔥切成小段，生姜切絲，雞蛋打出蛋花，生姜切成絲。
3、雞蛋均勻攪拌后，開火倒入鍋中，翻炒治小塊，盛出。
4、黃花菜撈出，清洗瀝水，倒入鍋中翻炒，大概5分鐘，放入生姜、雞蛋一起翻炒，出鍋前加入蔥、料酒、食用鹽、味精均勻翻炒即可出鍋。