【小米要煮多久才會(huì)爛 小米要煮多久】
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1、小米一般煮半小時(shí)左右就可以吃了，如果喜歡喝稠一點(diǎn)的，可以適當(dāng)增加點(diǎn)熬制時(shí)間 。
2、小米的營養(yǎng)價(jià)值很高，可以健脾消食、補(bǔ)氣養(yǎng)血 。對(duì)于氣血虧虛、久病體虛、胃納欠佳的人群尤宜 。
3、小米熬制過程也不復(fù)雜，但是如果想要熬制出好吃的小米，可以參考下面的烹飪技巧：小米盡量選擇新鮮的小米，不要是陳米 ， 味道會(huì)不一樣 。等水快要開時(shí)再下米，前10分鐘可用大火熬制，后面再用中火或者小火熬制20分鐘 。大火熬制的過程中要隨時(shí)攪一下鍋 ， 避免糊鍋 。小火熬制時(shí)盡量不要打開鍋蓋 。一開始的水就要放夠 ， 中間不能加水 。
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