1、豬腿1個、白砂糖適量、姜適量、鹽1勺、生抽1勺、料酒3勺、十三香適量、干辣椒2個 。
2、方法：將豬腿包肉洗凈 ， 去骨后切成小塊 。鍋內放入適量冷水大火 ， 將豬腿肉放入焯去血沫雜質 ， 開鍋后撈出 。
3、鍋燒熱 ， 放入適量植物油 ， 再放入白糖炒制 。小火炒出糖色 ， 起泡澆入開水 。
4、下入姜片和焯好的豬腿包肉 ， 放入鹽、生抽、料酒、十三香、2個干辣椒調味 ， 并加入足量的開水大火燒開 。
【紅燒豬腿肉怎么做好吃 家常紅燒豬腿肉的做法】5、蓋上鍋蓋大火燒開后轉中火燒30分鐘 ， 打開鍋蓋大火收汁裝盤即可 。
相關經驗推薦
- 蘿卜濃湯怎么做 蘿卜濃湯怎么做才好吃
- 牛肉黃瓜條怎么做好吃 牛肉黃瓜條怎么做好吃?
- 板栗的皮怎么去除更方便 板栗的皮怎么好去掉
- 山芋冬天怎么保存不壞 紅芋怎么保鮮冬天不會壞
- 蜈蚣爬到身上會怎么樣 蜈蚣爬到身上會怎么樣,皮膚刺刺的怎么辦
- 鱷魚龜怎么分公母 鱷魚龜怎么分公母的
- 甲魚養死了是不是不好 甲魚怎么養不容易死
- 養殖梅花鹿要辦哪些證 養殖梅花鹿要辦哪些證?證件怎么辦理好不好辦?
- wps怎么快速查找 wps怎么快速查找內容
- stabilitrak故障怎么修 stabilitrak故障是什么原因