文章插圖
文章插圖
1、原料：面粉300克，小蔥50克，鹽1克+0.5克，溫水180克，食用油4克 。
2、將鹽倒入面粉中 ， 攪拌均勻 ， 加入溫水 。
3、和成柔軟的面團 ， 蓋上保鮮膜醒面15分鐘 。
【烤制燒餅怎么做蔥香味更濃 蔥香濃郁的燒餅烤制方法】4、香蔥切碎備用 。
5、將面團移到面板上 ， 搟成薄的長方形的面片 。
6、抹上食用油，撒上鹽和蔥花 。
7、從上至下卷起來 ， 邊卷邊用手輕輕往上拉，卷成薄薄的面卷，根據自己喜歡的大?。殖閃降確?。
8、取其中一個面卷 ， 將切斷處捏合，然后邊拉長邊卷，將尾部塞在餅底即可 。
9、鍋加熱，抹少許油，將餅放入，中火慢烙 。
10、底部成形時，將餅翻面，將另一面也烙成金黃色，用手按壓餅的邊緣，能夠迅速回彈，表明餅已成熟，取出即可 。
相關經驗推薦
- 豬肉小籠包的餡兒怎么做 豬肉小籠包的餡兒制作方法
- 臘腸胡豆燜飯怎么做 臘腸胡豆燜飯的制作方法
- 微波爐烤速凍丸子怎么做 微波爐烤速凍丸子方法
- 吐司芝士片怎么做 芝士吐司片做法
- 洋蔥三杯雞怎么做 洋蔥三杯雞需要哪些材料
- 福字饅頭的做法和配方 福字饅頭怎么做
- 怎么做雞肉香菇餛飩 香菇雞肉餛飩做法
- 怎么做河南正宗老式燴面 河南正宗老式燴面的做法
- 江蘇春卷皮的制作方法 江蘇春卷皮怎么做
- 砂鍋燉雞湯怎么做才能不柴 砂鍋燉雞湯的做法