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1、準備食材：年糕適量；洋蔥(白皮 ， 脫水)適量；胡蘿卜少許；白菜少許 。
2、把洋蔥和紅蘿卜用油爆炒一下，聞到香味就可以了，不用炒熟 。
3、聞到洋蔥和紅蘿卜香味，就可以加適量的水和韓國辣椒醬，還有醬油調味 。
4、加入年糕到步驟2攪拌均勻 。
【年糕干的做法和配方 年糕干怎么做】5、用中火把所有水份收干即可 。
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