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松花粉的采集技術，各地采集時間不同

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1、松花粉的采集時間：在同一地區，隨著海拔的增加，花期也會延遲，云南約3月，豫西約4月中旬，東北約6月 。2、松花粉的花穗選擇：選擇成熟的花穗，這種花穗幾乎沒有漿液，可以散發黃色的花粉，適合采摘，出粉率約為8~9% 。3、松花粉初加工工藝：花穗的加工場所選擇戶外即可，運輸的穗應立即均勻地攤在塑料薄膜上 。
2、另外，同一個地方不同年份的花期也有可能因降水量、氣溫高低等因素而相差10天左右 。在某個地區，松花粉的收集時間一般只能持續10~15天 。因此，要勤于觀察，密切關注雄球花穗的生長狀況，確定松花粉的適當采集期 。大多數花穗棒上的小花粒顏色從綠色變黃時，必須開始采摘 。
二、松花粉的花穗選擇
1、成熟的花穗是微黃色的，花粒稍微松動，用手輕扭花粒，幾乎沒有漿液，可以散發黃色的花粉，這種花穗最適合采摘，出粉率約為8~9% 。
2、不成熟的花穗顏色發青，手捻花粒硬，出漿，干后不出粉 。不易干燥，容易發霉 。
3、過度成熟的花穗呈黃白色，花粒松散，采摘時花粉不斷擴散，花粉含量低 。
4、凋落的花穗，呈老黃色或濃褐色，花粉多飛散，無收集價值 。
三、松花粉初加工工藝
1、晾曬場地
松花粉是藥品和保健食品的原料，穗的脫粒和加工場所應選擇清潔、陽光、干燥、平坦的水泥地板、磚地板等，也可以利用農村居民平房的屋頂，在上面鋪上塑料薄膜 ?；ㄋ氲募庸鏊x擇戶外即可，一般1平方米的場所可以曬15~20公斤的花穗 。
2、干燥方法
運輸的穗應立即均勻地攤在塑料薄膜上，厚度為10~20厘米，過厚易發酸霉 。在光照充足、自然通風排濕的條件下，約3天，松花粉散落在塑料薄膜上 。
3、粗略篩子
【松花粉的采集技術，各地采集時間不同】用60~80目篩子人工篩子晾干的花粉 。篩子規格90×60×10厘米，篩子底部釘雙層，下面是普通塑料屏幕，上面是60~80目不銹鋼屏幕 。在篩子下面放入下端綁口的大塑料袋，雙人搖動篩子，花粉掉進塑料袋里 。在篩子上鋪上棉布，可以防止輕松的花粉隨風飄散 。有條件的可采用機械振動篩，可顯著提高效率 。
4、花粉除濕
粗略篩選的松花粉含水率一般為15~25%，容易發霉、發酸，需要立即除濕 。零星加工時，將塑料袋內的粗花粉，均勻攤開晾干，厚度在5厘米左右，立即攪拌，注意不要刮大風 。
5、細篩
松花粉含水率達到要求后，通過規定目數的細篩處雜質 。一般生產一級松花粉需要200目篩，生產二級松花粉需要160目篩 。精細篩選場所應選擇密閉干凈的室內 。少量加工采用人工篩選，規模生產時可選用振動篩選機篩選 。
6、科學儲藏
將過細篩后的合格松花粉放入食品級無毒聚乙烯塑料袋中，袋規格為40×100厘米，雙層后每袋可放松花粉12~15公斤 。放置30分鐘以上，擠出袋內的空氣，擰緊袋口，暫時保管在陰涼干燥的室內，準備銷售 。長期保管時，選擇1~5℃的恒溫機械冷凍庫，貯藏3年后，外觀顏色和生物活性也能保持 。

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