1. 首頁 > 生活百科 > >

芥菜和芥藍的區別，它們分別為何種科屬植物

生活百科分別為

1、科屬不同：芥菜是蕓薹屬一年生或二年生草本植物 ， 芥藍是蕓薹屬一年生草本植物 。2、形態不同：芥菜高30~150厘米 ， 芥藍株高0.5~1米 。3、產地不同：芥菜主產區有沿海各省、新疆維吾爾自治區等地 ， 芥藍主產區有廣東、廣西等省 。4、功效不同：芥菜有提神醒腦、消除疲勞的作用 ， 芥藍有除邪熱、利水化痰的功效 。
芥菜是植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、五椏果亞綱、白花菜目、十字花科、蕓薹族、蕓薹屬一年生或二年生草本植物 。
2、芥藍
芥藍是植物界、被子植物門、雙子葉植物綱、五椏果亞綱、白花菜目、十字花科、蕓薹族、蕓薹屬一年生草本植物 。
二、芥菜和芥藍的形態不同
1、芥菜
芥菜植物高30~150厘米 ， 無毛 ， 有時幼莖和葉具刺毛 ， 帶粉霜 ， 有辣味 ， 莖直立 ， 有分枝 ， 基生葉寬卵形至倒卵形 ， 莖下部葉較小 ， 莖上部葉窄披針形 ， 總狀花序頂生 ， 花后延長 ， 花黃色 ， 萼片淡黃色 ， 花瓣倒卵形 ， 長角果線形 ， 種子球形紫褐色 ， 花期3~5月 ， 果期5~6月 。
2、芥藍
【芥菜和芥藍的區別，它們分別為何種科屬植物】芥藍株高0.5~1米 ， 常30~40厘米 ， 無毛 ， 有粉霜 ， 莖直立 ， 有分枝 ， 基生葉卵形 ， 莖生葉卵形或圓卵形 ， 莖上部葉長圓形 ， 總狀花序長直立 ， 花白或淡黃色 ， 萼片披針形 ， 花瓣長圓形 ， 長角果線形 ， 種子凸球形紅棕色 ， 花期3~4月 ， 果期5~6月 。
三、芥菜和芥藍的產地不同
1、芥菜
芥菜在中國沒有分布界限 ， 除高寒和干旱地區外 ， 東至沿海各省 ， 西到新疆維吾爾自治區 ， 南至海南省三亞市 ， 北至黑龍江省漠河市均有芥菜栽培 。
2、芥藍
芥藍是甘藍類蔬菜中營養豐富的一種蔬菜 ， 我國栽培歷史悠久 ， 主產區有廣東、廣西、福建、臺灣等省區 ， 沿海和北方大城市郊區有少量栽培 。
四、芥菜和芥藍的功效不同
1、芥菜
芥菜含有大量的抗壞血酸 ， 有提神醒腦、消除疲勞的作用 。芥菜具有解毒消腫的功能 ， 可以抵抗感染和預防疾病的發生 ， 抑制細菌毒素的毒性 ， 促進傷口愈合 。芥菜還具有開胃消食的作用 ， 可促進胃、腸的消化功能 ， 增進食欲 ， 可用于開胃 ， 幫助消化 。最后 ， 還可以明目利隔、腸通便 ， 預防便秘 。
2、芥藍
芥藍是甘藍類蔬菜中營養豐富的一種蔬菜 ， 可炒菜、湯食或作配菜 ， 具有利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解疲乏、清心明目等功效 ， 但長期吃芥藍有消耗人真氣的副作用 ， 抑制性激素的分泌 。

    相關經驗推薦