靈芝出芝后管理技術,附靈芝的栽培方法

【靈芝出芝后管理技術,附靈芝的栽培方法】1、溫度管理:最適溫度要求26~28℃ 。2、水分管理:相對空氣濕度即應達到并保持95%的高濕水平 。3、通氣管理:現蕾過程直至菌蓋分化階段,需氧量較大,應保持相應的通風條 。4、光照管理:要求散射光,其強度是隨著芝齡的增加而提高 。5、潮間管理:立體栽培的菌袋應予充分補水 。
二、出芝后的管理
1、溫度管理:出芝場所(蘑菇棚)最佳溫度要求26~28℃,特殊氣候短時間可接受20℃條件的低溫和35℃的高溫,但不能持續太長 。在20℃的條件下維持7天的話,菌絲會變黃、萎縮、纖維化,之后很難出芝,勉強現蕾后也會變差,出現薄、小芝體,商品價值低,產量也低 。超過30℃,達到35℃,則芝體瘦小,菌蓋薄,過早老化 。因此,應采取各種措施將溫度控制在適當的水平,保持相對穩定的狀態 。
2、水分管理:菌袋入棚并打開袋口后,相對空氣濕度達到95%的高濕度水平,以促其現蕾,甚至可以在短時間內保持飽和空氣濕度,當有指狀突起后,應維持95%的濕度 。請注意,這個階段的空氣濕度應該嚴格保持 。如果低于80%,就不易現蕾,或者菌蕾停滯生長,嚴重時發生菌絲纖維化后則無法現蕾 。當指狀突起逐漸分化菌蓋雛形后,適當放寬濕度條件為85%~95%,偶爾有飽和濕度,但時間不得超過4小時 。菌蓋最大3厘米以上,邊緣黃色生長帶清晰、明顯,即生長中期時,濕度可達80%~100% 。例如,每天至少噴水3~5次,噴水后約1小時內濕度飽和,之后逐漸下降,一般蘑菇棚內地面、墻壁含水的自然蒸發,加上每天的噴水,濕度不會立即下降,從100%下降到80%約4~6小時,周而復始重復上述管理,一般即可滿足芝體生長需要 。土壤覆蓋栽培時噴水次數可以相應減少,具體取決于當時的濕度及其維持狀況 。
3、通氣管理:靈芝是好氣菌,現蕾過程到菌蓋分化階段,需氧量大,這要求保持相應的通風條,以人進棚后感覺空氣新鮮、無塑早異味的標準為好 。菌蓋長到3厘米以上時,應適當控制通氣量,適當提高棚內二氧化碳濃度,使菌蓋稍微降低橫向生長速度,轉向厚度發展 。但是,提高二氧化碳含量不是增厚菌蓋的主要原因,那只是輔助措施,菌蓋的厚度主要取決于基料營養、水分等因素 。具體各生長階段所需的二氧化碳濃度為:菌蓋分化前0.3%~0.5%,之后為0.08%~0.1%,不得超過0.1% 。否則,會抑制芝體的止幫發育 。
4、光照管理:靈芝對光的要求是散射光,其強度隨芝齡的增加而提高 。但是,在現蕾之前用強光刺激靈芝,促進其現蕾 。指狀突起后,應該保持100~200勒克斯的光線,有條件時可以采取夜間人工照明等措施促進其迅速分化菌蓋,但菌蓋形成后,保持正常光線約300勒克斯即可 。之后,隨著芝齡的增加,必須根據情況進行控制 。進行光照管理時,要注意光照的適量性 。光照強時芝體結實,顏色深,彈射孢子稍早且量大 。光照弱時菌蓋相對顏色淺,但生長期稍長,芝體稍大 。
5、潮間管理:溫度條件適當,有足夠的時間再次出芝,可將出芝面進行清理 。立體栽培的菌袋應充分補充水分,一般可以浸泡等方法,有條件的可以使用補水器操作,補水量要求大,效率高,補充水分后的菌袋可以恢復到出芝前的重量 。覆土畦式栽培方式的可補平覆土并適當澆水,然后覆蓋薄膜、停止噴水、密閉光線予以養菌,約7~10天后,再度重新管理,便可收獲二潮靈芝 。

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