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生熟菜地施肥要點介紹，施肥方法總結

生活百科菜地

不同類型菜田施肥是實現蔬菜優質高產的重要措施 。在農村 ， 筆者經常聽到一些菜農說 ， 對一些生菜地（即剛種蔬菜的地）多施肥效果明顯 ， 而常年種植蔬菜的熟菜地多施化肥的效果容易造成肥害 ， 有時多施化肥會減產 。
肥料的吸收
在肥料的吸收利用方面 ， 蔬菜的能力取決于“滲坑”之間蔗糖在自身纖維中的濃度 。它依靠壓差促進營養液的流動 ， 利用葉片的水分蒸騰作用 ， 拉動根莖對肥料的運動和吸收 ， 使之在平衡和不平衡中交換運轉 ， 使蔬菜生長發育 。鮮菜田土壤中營養液濃度小 ， “滲坑”大 。以蔗糖為主要成分 ， 具有較強的信號傳遞和調控能力 。在這類菜地增加施肥 ， 滿足了人們對肥料的迫切需求和對肥料的快速吸收利用 ， 促進了增肥增產效果明顯 。但由于土壤養分消耗量大 ， 熟菜地“滲坑”小 ， 植物蔗糖信號傳遞和調控能力弱 。即使在一些經常種植蔬菜的熟菜地里 ， 由于養分充足 ， “滲坑”功能也喪失了 。這類菜地過多施肥 ， 不能促進肥料的吸收利用 ， 反而會導致蔬菜植株營養物質的堵塞 ， 存在許多生理障礙 ， 不利于蔬菜的正常生長 ， 造成爛籽死苗 ， 或脫水苗或爛根死苗 。
【生熟菜地施肥要點介紹，施肥方法總結】土壤需求
在很多菜地 ， 都會出現一些土壤老化現象 。主要表現為病原菌和殘留毒性增加 ， 土壤變硬 ， 缺乏有機質 ， 由于大量施用復合肥、二銨等化肥 ， 忽視施用有機肥 ， 造成土壤變硬 ， 透氣性降低 ， 好氧微生物活性降低 ， 根系發育不良 ， 易發病 。過量施用化肥使土壤pH值升高 ， 土壤鹽漬化加劇 。連作土壤中鋅、硼、鐵、鉬等微量元素缺乏 ， 多年來被蔬菜吸收 ， 不能補充 ， 這些微量元素會逐年減少 ， 嚴重影響蔬菜的生長發育 。土層較淺 ， 菜地多為人工挖 。實行留茬間作套種 。園地開墾較少 ， 土層逐漸變淺 ， 影響根系的延伸 。由于蔬菜種植時間不長 ， 上述現象一般不會在萵苣地出現 ， 因此肥料利用率高 ， 增產效果顯著 。
對于這兩類菜地 ， 要使蔬菜正常生長 ， 獲得良好的增產增收效益 ， 必須合理施肥 ， 保持菜地養分濃度適宜 ， 保持蔬菜適度的植物“滲坑”效應 ?？茖W施肥的原則是：一是大量增加腐熟有機肥的施用 。特別是熟菜地要停止使用化肥和單一氮肥 。二
是堅持常年施用植物秸稈、穩定肥、人畜糞便等有機肥 ， 改善土壤團聚體結構 ， 使水、肥、氣、熱明顯協調 。酸化或堿化土壤除多施有機肥外 ， 還應施中性肥 。如果土壤是酸性的 ， 可以用石灰或植物灰中和 。土壤呈堿性時 ， 可用硫酸銨或過磷酸鈣調節 ， 以改善菜地土壤的酸化性能 。
第三 ， 無論是萵苣田還是熟菜田 ， 都不宜在同一菜地上連續多茬種植同一蔬菜 。應經常進行輪作 。四是堅持科學施肥原則 。每畝保持純氮19公斤 ， 速效磷7公斤 ， 純鉀30公斤 。施肥前先測定土壤有效含量 ， 然后計算需要補充的品種和數量 ， 再根據品種和苗木確定施用方法和數量 ?？偟脑瓌t是：“萵苣田”和貧瘠土壤菜地要多施” ， 對“熟菜田”和肥沃土壤菜地要少施化肥 。氮磷鉀比為2.5:0.9:5.5 。適當補充硼、鋅肥 ， 穴施多元素蔬菜肥 。及時控肥 ， 根外噴施生長調節劑 。一旦出現鹽漬、化肥危害 ， 要及時給菜地澆水 ， 覆蓋貧瘠的土壤 ， 壓鹽 ， 緩沖土壤養分濃度 ， 防止蔬菜被化肥“死” 。

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