金針菜燒肉怎么燒好吃竅門金針菜燒肉的做法 _做法

紅燒肉肥而不膩，入口即化，金針菜燒肉是一道美味佳肴哦!下面來看一下做法吧：
金針菜燒肉材料五花肉黃花菜鹽適量,油適量,糖適量大料適量,花椒適量
金針菜燒肉做法1五花肉切成厚些的塊用熱水燙肉去除腥味
2黃花菜用溫水泡20分鐘
3泡好的黃花菜擠出水分
4油六分熱下花椒大料姜爆鍋然后撈出下糖糖色變咖啡色下肉炒出糖色
5添加適量的水醬油小火燉
6最后下黃花菜和鹽收汁出鍋
溫馨提示1管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點發黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請注意.
【金針菜燒肉怎么燒好吃竅門金針菜燒肉的做法】2加糖可以提高菜的色味