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1、青苔是可以吃的 。
【青苔可以吃不 青苔怎么做好吃】2、青苔的做法步驟：
（1）先撿去混在青苔絲內的雜質，用清水反復漂洗 。
（2）青蒜、蔥花切碎備用 。
（3）油鍋燒熱 ， 投入二三瓣蒜瓣煸炒至香味溢出時 ， 加入食鹽和鮮青苔略加翻炒后加入鮮湯 。
（4）至湯燒沸時加入切碎青蒜即起鍋裝碗 ， 在湯面上撒蔥花即可 。
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