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1、百葉豆腐250G,切成需要的寬度后準備切絲 。
2、百葉豆腐,芹菜,生蔥,五花肉切好備用 。
3、肥肉下鍋榨出油后,加入姜絲、生抽、腌制好的瘦肉翻炒片刻,放入辣椒粉爆香 。
4、加入適量清水 。
5、水開后先放入百葉豆腐,煮至三五分鐘調入鹽、味精 。
6、放入芹菜、生蔥 。
【百葉白豆腐怎么做好吃 百葉白豆腐如何做好吃】7、經過水煮后,滑嫩的百葉豆腐就出鍋 。
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