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1、準備：西蘭花1朵、香菇5朵、木耳5朵、豬肉150克、姜1片、鹽適量、雞粉適量
2、西蘭花洗凈后切成小朵;香菇用清水浸軟洗凈后切絲;木耳用清水浸軟摘洗干凈后剪成小朵 。
3、豬肉洗凈后切片,然后用適量鹽、生粉、生抽、生油腌制2小時 。
4、水開后加入姜片、香菇及木耳 。
5、煮沸后加入西蘭花 。
6、再次煮沸時加入肉片 。
【西蘭花木耳香菇肉片湯 如何做西蘭花木耳香菇肉片湯】7、最后加入適量鹽和雞粉調味即可 。
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