自制番茄醬的做法步驟自制番茄醬的制作過程 _步驟

哪個朋友會自制番茄醬呢？相信沒幾個會吧，下面讓小編給您總結下。
自制番茄醬的原料：去皮番茄470克;
自制番茄醬的調料：細砂糖120克、麥芽糖2大匙和檸檬汁10克。
自制番茄醬的做法 1、把番茄洗凈，在番茄頂部用刀切十字形。
2、用鍋把水燒開，把劃十字形的番茄放進開水里燙約30秒。
【自制番茄醬的做法步驟自制番茄醬的制作過程】 3、撈起馬上放入冷水里浸泡。
4、冷卻后去皮，大的番茄要切成小塊哦。
5、把細砂糖準備好。6、番茄和糖放入鍋里用中火燒開，中間不斷的攪拌。
7、用中火一直熬制濃稠狀態，放入麥芽糖繼續攪拌。
8、加檸檬汁后，攪拌一下關火。