家庭炒辣椒的方法怎么做炒辣椒 _生活百科

【家庭炒辣椒的方法怎么做炒辣椒】

文章插圖

文章插圖
1、主料：柿子椒300g 。
2、輔料：食鹽適量、雞精適量、蒜30g 。
3、把準備好的辣椒洗凈備用。
4、準備好的大蒜，這個就是要大蒜多些就好吃。
5、為了減少辣椒的辣味，先放到鍋里，這樣的翻炒下大概炒3分鐘。
6、然后放油繼續的翻炒，可以用鍋鏟壓壓辣椒，為的是更快的熟，在這一步的時候放入大蒜。
7、炒到這個樣子的時候就可以放調料了，鹽、雞精、耗油、生抽繼續翻炒，就可以出鍋了。