海鮮大咖的做法海鮮大咖的怎樣做好吃 _生活百科

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1、食材：大閘蟹10支、扇貝、鮑魚10個、皮皮蝦、大蝦3：2；花蛤、小龍蝦5：2；黃豆芽、金針菇3：2；青筍、木耳各適量。
2、清洗魷魚，把魷魚表面的薄膜撕下，去除內臟。沖洗干凈，加鹽腌一下。
3、大蒜兩頭，去皮洗凈，切成蒜蓉備用。
4、小蔥、姜切碎或直接用調料包。
5、龍口粉絲溫水加鹽浸泡10分鐘。
6、洗干凈小龍蝦、洗干凈花蛤。
7、把大閘蟹蒸熟、扇貝，鮑魚也蒸熟、皮皮蝦和大蝦汆水。
8、把小龍蝦煮熟、把調料放到辣鹵里煮到入味。
【海鮮大咖的做法海鮮大咖的怎樣做好吃】9、海鮮大咖美餐榮耀上桌。