1、秋葵是一種容易加熟的蔬菜 ， 不宜炒制的時間過長 ， 以免秋葵中的營養物質過多流失 ， 導致秋葵的食用價值降低 ， 并且炒制的時間過長 ， 會導致秋葵的顏色及口感有所影響 ， 因此大約炒10分鐘左右即可加熟 。
【秋葵炒幾分鐘可以熟 炒秋葵幾分鐘熟】2、但要是秋葵在炒制之前進行了焯水處理 ， 不僅可以將其中的草酸、鞣質去除 ， 在一定程度上改善口感及人體對營養物質的吸收 ， 還可以將秋葵基本加熟 ， 則可以大大縮短炒制的時間 ， 翻炒3-5分鐘左右即可 。
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