瓠子搟面湯怎么做瓠子搟面湯如何做 _生活百科

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1、食材：面粉適量、雞蛋2個、色拉油適量、瓠子適量。
2、準備一個稍微大一席的碗裝面粉，在其中要加入兩個雞蛋，還要選擇加些水和面，把面粉和成糊狀就可以了。
【瓠子搟面湯怎么做瓠子搟面湯如何做】3、在鍋中倒入適量的色拉油，加熱好之后選擇倒入準備好的瓠子，要把瓠子炒到七成熟，這時候鍋中加入適量的水，等到水燒開之后，把之前準備好的面糊，慢慢的下入到鍋中，而這時候要注意，一定要均勻的下入面糊才行，等到面疙瘩燒好之后就可以吃了。