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生姜壯芽培育，生姜種植方法介紹 生姜如何培育壯芽

生活百科壯芽

培育壯芽有三個步驟：曬干生姜、誘捕生姜、選種和發芽 。大家一起來看看生姜怎么養殖 。
曬干陷姜
播種前20-30天 ， 將姜籽從貯窖中取出 ， 用清水洗凈姜片上的泥土 ， 鋪在草席或干凈的地面上晾干1-2天 ， 晚上在室內收集 ， 防止夜間結冰 。種子干燥的主要功能如下 。
1、提高生姜的溫度 ， 促進內部營養物質的分解 ， 從而加快發芽率 。一般來說 ， 姜窖的溫度是13-14℃. 在這種溫度條件下 ， 生姜基本處于休眠狀態 。干姜后 ， 種姜的溫度顯著升高 。根據測量 ， 在室溫22℃的條件下 ， 未經干燥的生姜在堆垛間的表面溫度為21℃, 內部溫度是20℃. 表面溫度為29.5℃ 內部溫度是28℃ 。
2、降低生姜含水量 ， 防止生姜腐爛 。由于生姜貯藏窖內空氣濕度大 ， 生姜塊含水率很高 。適當干燥后 ， 可降低姜塊的含水量 ， 特別是游離水含量 ， 防止發芽過程中霉變 。
【生姜壯芽培育，生姜種植方法介紹 生姜如何培育壯芽】
3、有利于選擇健康無病的生姜 。病姜不晾干 ， 病就不是很明顯了 。曬干后 ， 病常干癟 ， 色澤灰白 ， 且病害十分明顯 ， 故病姜易消 。
生姜種子干燥1-2天后 ， 在室內貯藏2-3天 ， 用草簾覆蓋 ， 促進養分分解 ， 稱為“陷姜” 。一般來說 ， 經過2-3次干燥和誘捕生姜 ， 它可以開始發芽 。
必須注意的是 ， 曬姜要注意適量 ， 千萬不要曬得太多 ， 尤其是嫩姜 ， 不能曬 。中午 ， 如果陽光強烈 ， 可以用席子遮蔭 ， 以免水分流失過多 ， 生姜干燥 ， 發芽無力 。
選種
生姜干燥過程中 ， 發芽前應嚴格選種 。在選種時 ， 應選擇肥壯、飽滿、色澤鮮艷、肉質鮮美、不縮水、不腐爛、不凍結、質地堅硬、無病蟲害的健康姜片 。嚴格杜絕生姜片變薄、干癟、褐變、軟化 。
催芽
催芽能促進姜芽的快速萌發 ， 使秧苗在栽植后迅速有序地出現 ， 是一項非常重要的技術措施 。
暖春時節 ， 姜籽大多已出窖發芽 ， 可不發芽播種 。春季低溫多雨 ， 應促進種子萌發 。

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