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1、食材：高筋面粉500克、艾草少許、豬肉3塊、芝麻4勺、核桃5勺、蔥少許、紅糖6勺、酒1勺、橘子（葉）適量 。
2、餡全部準備好，攪拌均勻備用，皮子桿好醒一醒 。
3、橘子葉洗干凈 ， 修剪成圓形，抹點油上去，到時候蒸青團的時候不會粘住 。
4、這個皮子是由面粉和艾草（搗碎）一起揉成的 。特別清香 ， 然后把皮子揉成餅的形狀，將餡料放進去，再用手的虎口收緊 ， 再輕輕的揉成圓形…放在葉子上放入蒸鍋 。
【溫州青團的制作方法 溫州青團怎么做】5、蒸個20分鐘就好了，咬下去，里面會有糖水出來噢…蒸的時候，會散發出陣陣清 。
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