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1、取一段新鮮大蔥 ， 洗凈后切好備用 。
2、準備適量熟米飯 ， 用鏟子將米飯鏟碎 。
3、鍋內加入適量色拉油 ， 燒至八成熱放入大蔥，然后取兩只新鮮雞蛋打入鍋中，小火煎熟并用鏟子鏟碎 。
4、把熟米飯倒入鍋中 ， 加入適量食鹽、五香粉 。
5、不斷翻炒米飯2分鐘，最后放上適量雞精 ， 翻炒均勻后關火 。
【雞蛋怎么做夜宵吃 晚上夜宵怎么做雞蛋吃】6、把做好的美味盛入盤內即可食用哦 。
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