柑橘浮皮果發生與什么有關,如何防治

浮皮果是柑橘果實在成熟過程中,由于果皮與果肉之間的間隙過大,導致果皮起泡、膨大的現象 。事實上,它是柑橘果實的一種生理性低水分病害 。大家一起來看看浮皮果怎么防治 。
浮果的發生特點
浮皮癥狀的發生與果皮白細胞的生長和老化有關 。對于初期浮皮的水果,在著色和成熟過程中,如果果皮被雨水打濕,油細胞組織吸水,果皮膨脹膨脹,白色皮層組織無法承受壓力,出現開裂和塌陷,出現浮皮癥狀 。
1.與品種和品系有關
浮皮果實主要發生在果實成熟后期,且皮較寬,易剝皮,如溫州蜜柑、蓬柑、糖橙、不知火等;相反,硬皮和難剝的甜橙、葡萄柚和檸檬則不容易出現 。早熟品系的浮石果實較少,中、晚熟品系的浮石果實較多 。然而,近年來,由于高糖水果的延遲收獲,浮石水果的產量大幅增加 。
2.與果實大小有關
水果越大,浮皮越嚴重 。強盛樹和幼樹的果實較少,幼樹的果實較多,樹冠頂端的果實較多,果實面向天空,果柄較厚,由于營養條件好,多數果實較大,果皮較厚,容易浮皮 。
3.施肥過晚的果園發生率高
果樹施用強果肥過晚、施氮過多,不僅會影響果實的著色和成熟,而且會促進果實次生肥厚,促進浮皮的發生 。
4.晚收的發生
采收延遲,果皮老化,易漂浮 。收獲時間越晚,漂浮越嚴重 。
【柑橘浮皮果發生與什么有關,如何防治】5.與環境條件有關
浮石果在成熟期降水少、氣候干燥的年份發生較少;相反,如果有大雨、高溫高濕,則容易發生浮皮 。
6.缺鈣、缺硼果實發生嚴重
鈣是決定果實硬度的最重要因素 。果實膨大時鈣不足,果皮細胞間連接疏松,韌性不好,容易產生浮皮 。柑橘缺硼會導致缺鈣,促進浮果的發生 。柑桔果皮不均主要是由于缺鈣、缺硼所致 。
防治對策
1.減少果園濕度
做好這一點對于密植園和平園尤為重要 。在果實成熟和著色過程中,避免大量灌溉,注意溝渠清理和排水,盡量降低果園濕度,創造不利于浮皮發生的環境條件 。
2.合理疏果,確保果實正常結果
果實過多的樹體果皮發育不良,漂浮果實較多 。為了減少漂浮果實的發生,應在果實穩定后進行疏果 。疏果程度通常根據柑橘高產穩產所需的葉果比來確定 。
3.增加鉀肥的施用,早施、重施強果肥
強果肥的施用時間不宜太晚 。灌溉條件差、樹勢弱、果實多的果園應提前種植 。肥料類型應為速效有機液肥或氮、磷、鉀肥,不得施用尿素等氮肥 。施用強果肥時,每株添加0.5~1kg硫酸鉀或氯化鉀,并在樹冠上噴施0.3%孟寶龍磷酸二氫鉀等鉀肥,可使果皮增厚,增強果皮彈性,減少采前浮果 。
4.及時分批收獲
銷售或儲存的水果應在80%左右成熟時收獲,即當2/3的水果表面變黃時,以便選擇黃色和保持綠色,并分批收獲 。直接在附近出售的水果可以在成熟后收獲并盡快出售 。
5.增加鈣肥
施用鈣肥可以提高柑橘果皮的柔韌性和果實硬度,從而減少浮皮果實的發生 。
有兩種方法:
首先,在土壤上施鈣 。每年果實收獲后,次年發芽前,結合翻耕,將生石灰粉(每畝40-50kg)均勻灑在整個園內 。過磷酸鈣或鈣鎂磷肥(用量:0.5-1kg/株)也可在水果采摘肥中補充鈣 。
第二,水果噴鈣,螯合鈣最好 。研究表明,簡單應用無機鈣化合物可以減少浮皮,但也會降低對水果品質的影響 。含鈣復合營養液顯著抑制了果實漂浮的發生,高鈣營養液的效果優于全鈣營養液 。
6.葉面噴施硼
柑桔開花期、幼果期、強果期各噴一次0.1%-0.2%硼砂或硼酸,補充樹體硼營養,促進鈣的吸收,減少浮果的發生 。

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