牛肚蒜苔怎么做好吃又簡單 牛肚蒜苔的烹飪方法


牛肚蒜苔怎么做好吃又簡單 牛肚蒜苔的烹飪方法

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牛肚蒜苔怎么做好吃又簡單 牛肚蒜苔的烹飪方法

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可以做蒜苔炒牛肚,具體做法如下:
1、材料:牛肚250g、蒜苔250g、油、鹽、料酒1小勺、醬油1小勺、姜、干辣椒、雞精 。
2、蒜苔洗干凈,切去頭,根的地方用刀拍一拍,然后切段 。
3、鍋熱,油微熱,放姜片,幾個干辣椒段爆一下 。
4、然后倒入洗過的牛肚 。
5、加入料酒,醬油,煸炒一分鐘 。
6、倒入洗過的大蒜段大火翻炒,一定要把蒜苔里的水瀝干 。
【牛肚蒜苔怎么做好吃又簡單 牛肚蒜苔的烹飪方法】7、加鹽繼續大火翻炒2分鐘 。加點雞精就可以出鍋 。

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