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1、能退燒 。香菜、蘿卜和生姜熬成的湯具有一定的退燒效果 。小孩吃退燒藥擔心會有副作用，家長們可以嘗試給小孩喝；經常喝香菜蘿卜生姜湯還能預防發燒等問題 。
【香菜蘿卜生姜水真的能退燒嗎 香菜蘿卜生姜水真的能不能退燒】2、香菜性溫、味辛，具有發汗排毒、消食下氣的作用；蘿卜性溫、味甘，具有順氣、消炎和提高免疫力的作用；生姜性溫、味辛，具有發汗散寒、消暑提神等作用 。三種食材本身藥用價值高，三者混合后發汗解表、抗病毒等功效增強 。混在一起的熬成的熱湯具有辛溫解表，降低體溫和治療輕微風濕感冒等癥狀 。
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