嫩豌豆肉末怎么做 嫩豌豆肉末的制作方法

【嫩豌豆肉末怎么做 嫩豌豆肉末的制作方法】

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嫩豌豆肉末怎么做 嫩豌豆肉末的制作方法

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1、豌豆洗凈,紅蘿卜去皮,餃子肉餡是豬肉與大蔥 。
2、開水焯燙豌豆與紅蘿卜至8成熟,過涼后,瀝干水備用 。
3、鍋燒熱,放油,煸炒肉末 。
4、下入蒜粒炒香 。
5、豌豆與紅蘿卜入鍋翻炒 。
6、調入鹽,糖 。
7、再放一些蠔油提鮮 。
8、大火炒勻,即可出鍋 。

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