步驟1
食材：嫩南瓜1個、發魷魚1個、蒜2瓣、姜2克、小蔥4根調味料：食用油5克、鹽1克、生抽2克、糖1克、雞精1克
【南瓜炒魷魚 角瓜炒魷魚】嫩南瓜切片 。
步驟4
蒜切末 。
步驟6
小蔥切段 。
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步驟7
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、炒香、放入嫩南瓜、炒1分鐘 。
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步驟8
倒入發魷魚、小蔥、鹽、生抽、糖、雞精、炒2分鐘 。
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步驟9
盛出裝盤 。
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