蛋糕粉不可以做包子饅頭 。蛋糕粉含有的筋度比較低 ， 制作出來的包子饅頭質地偏軟 ， 口感會比較差 。蛋糕粉指的是專門制作蛋糕使用的小麥粉 ， 也叫做糕點粉等 ， 制作的主要材料為小麥 。蛋糕粉的用途比較多 ， 可以用于制作水果蛋糕、拿破侖蛋糕、蔓越莓蛋糕、戚風蛋糕、毛巾蛋糕、餅干等美食 。
【蛋糕粉可以做包子饅頭嗎 蛋糕粉能做饅頭與包子嗎】
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