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生姜的栽培技術要點，生姜種植方法有哪些

生活百科栽培技術

生姜，是姜科、姜屬的多年生草本植物（高40～100cm）的新鮮根莖 。品種有：尉豐生姜，山東昌邑面姜、青州竹根姜，山農一號生姜，青州小黃姜 。
嚴格選地，避免連作
選擇土壤肥沃、土層深厚、透氣性好、有機質豐富、保水保肥性強的砂壤土、壤土、粘壤土 。場地地勢略高，排灌方便，積水少 。生姜不宜連作，但應與水稻、十字花科、豆科作物輪作3-4年 。
選擇生姜籽促早發芽
【生姜的栽培技術要點，生姜種植方法有哪些】選用塊莖大而飽滿、皮色鮮亮、肉質鮮嫩、質地堅硬、芽1-2個、重50-75克、無病老姜為種姜 。生姜種子播種前用50%多菌靈浸種500次 。消毒后，生姜應晾干2-3天 。當生姜表面光亮時，可以堆起來蓋上稻草保溫發芽 。溫度應控制在20-25℃℃. 當姜芽長到1厘米時，就可以播種了 。
適時播種，合理密植
灌水條件好，溫度高，不促進發芽，在蟄伏季節播種；無灌溉條件和低溫，需促進發芽，清明前后或雨季播種 。實行鉆播，行距35-40厘米，株距26-30厘米，溝深10-20厘米，畝產500公斤左右 。每畝施用尿素15kg，復合肥25kg 。肥料被放進溝里與土壤混合 。播種前1小時左右，澆灌底水使土壤濕潤 。把姜片水平放在溝里，以保持幼芽的方向一致 。用手輕輕壓入泥中，用約5厘米濕潤的細土覆蓋 。
施用足夠的基肥
生姜生育期較長，應采取多次施用足夠的基肥和追肥的原則 。整地方面，每畝施用腐熟有機肥3000公斤，鉀肥25公斤 。苗木高度30厘米左右，有1-2根枝條時，施肥一次，每畝施尿素20公斤，也可用糞肥水澆灌苗木；入秋前后，每畝施復合肥50公斤，硫酸鉀25公斤，距植株基部15厘米左右開溝；地下根莖膨大時，每畝施尿素10～15kg，硫酸鉀15～20kg 。
陰涼、促進生長
生姜是喜陰、不耐高溫和強光的植物，所以夏季生長期要遮蔭，以促進生長 。遮蔭方式有搭棚、高稈玉米間作等 。
防止旱澇，及時培土
生姜不耐旱澇，對水分有嚴格要求 。生長期間最好保持土壤濕潤 。夏季高溫期間，應及時澆水降溫 。早晚澆水比較好 。雨天要及時將田間積水排干，減少姜瘟的發生 。為了防止根莖露出地面，表皮變厚，品質變差，必須培土 。一般情況下，結合澆水、施肥，需耕作2-3次，每次約3cm 。
病蟲害防治
主要病害是腐爛病和斑點病 。腐爛一般從7月份開始，8-9月份是腐爛的高峰期 。發現病株應及時清除，挖出帶病原體的土壤，在病孔內撒石灰，用干凈的無菌土填埋 。在疾病早期，每7-10天噴800次50%百菌清 。主要害蟲為姜螟和姜蛆，噴灑敵百蟲或辛硫磷 。

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