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豬肉是人們常吃的食物之一，豬肉與食物的搭配也許很多朋友都喜歡，但是搭配的正確還是錯誤也許沒有多少人知道，那么豬肉不能與哪些食物搭配呢?
方法/步驟
大豆 從現代營養學觀點來看，豆類與豬肉不宜搭配，是因為豆中植酸含量很高 ， 60%——80%的磷是以植酸形式存在的 。它常與蛋白質和礦物質元素形成復合物，而影響二者的可利用性，降低利用效率;還有就是因為豆類與瘦肉、魚類等葷食中的礦物質如鈣、鐵、鋅等結合，從而干擾和降低人體對這些元素的吸收 。故豬肉與黃豆不宜搭配，豬蹄燉黃豆是不合適的搭配 。
羊肝 中醫云：“豬肉共羊肝和食之 ， 令人心悶 。這主要是因為羊肝氣味苦寒，補肝、明目，治肝風虛熱 。豬肉滋膩 ， 入胃便作濕熱，從食物藥性講，配伍不宜 。羊肝有膻氣 ， 與豬肉共同烹炒，則易生怪味，從烹飪角度講看，亦不相宜 。
香菜 芫荽又名香菜，可去腥味，與羊肉同吃相宜 。芫荽辛溫，耗氣傷神 。豬肉滋膩，助濕熱而生痰 。古書有記載：“凡肉有補，唯豬肉無補” 。一耗氣 ， 一無補，故二者配食，對身體有損害 。
牛肉 豬肉和牛肉不共食的說法由來已久，《飲膳正要》指出：“豬肉不可與牛肉同食” 。這主要是從中醫角度來考慮 ， 一是從中醫食物藥性來看，豬肉酸冷、微寒 ， 有滋膩陰寒之性，而牛肉則氣味甘溫，能補脾胃、壯腰腳 ， 有安中益氣之功 。二者一溫一寒，一補中脾胃，一冷膩虛人 。性味有所抵觸，故不宜同食 。
注意事項
【不能與豬肉一起搭配的食物】“肚子一空，萬事皆空”，這句話道出了飲食的重要性，隨著生活質量的不斷提高，吃已經不是填飽肚子那么簡單了，吃什么，怎么吃才是人們所關心的
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