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在生活當中我們當然是缺少不了要吃米飯 ， 而且米飯的養生保健功效有很多種，不同的米類選擇發揮的價值也不同，那么現在我們就詳細的去介紹一下，最常見的五種米飯的養生保健價值 。
方法/步驟
最補腎的是黑米 。黑米營養豐富 ， 含有蛋白質、脂肪、B族維生素、鈣、磷、鐵、鋅等物質 。它能明顯提高人體血色素和血紅蛋白的含量，有利于心血管系統的保健，有利于兒童骨骼和大腦的發育，并可促進產婦、病后體虛者的康復 ， 是一種理想的營養保健食品 。
最排毒的是糯米 。糯米又叫江米，因其香糯黏滑，常被用以制成風味小吃，深受大家喜愛 。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營養成分 。
最養顏的是薏米 。薏米又稱薏仁米、苡米 。薏米的營養價值很高 ， 被譽為“世界禾本植物之王” 。薏仁米營養豐富，具有利水滲濕、健脾止瀉、清熱解毒的功效 。
最養胃的是小米 。小米又稱粱米、粟米、粟谷 。具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產后虛損、食欲不振的營養康復良品 。由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質偏虛寒、小便清長者不宜過多食用 。
最滋補的是粳米 。日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米 。作為日常食用米，粳米含有人體必需的淀粉、蛋白質、脂肪、維生素B1、煙酸、維生素C及鈣、鐵等營養成分，可以提供人體所需的營養、熱量 。
注意事項
【五種不同米飯的養生奇效】想要更好的保障自己的身體健康，那么這些健康飲食常識絕對不能夠忽視，多去了解這些食物可以發揮的保健功效 ， 才可以更好的保證自己的身體健康 ， 同時還能夠幫助自己解決和治療一些疾病 。
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