蒜香油菜做法步驟怎樣做蒜香油菜 _生活百科

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1、食材：油菜500克2人份、植物油適量、大蒜3瓣、蒸魚豉油30克。
【蒜香油菜做法步驟怎樣做蒜香油菜】2、食材洗凈，大蒜切末。
3、切成瓣。
4、鍋加清水燒開，加少許鹽，下入油菜，炒至斷生撈出放冷水中投涼，瀝水。
5、碼在盤內，倒入蒸魚豉油。
6、鍋加油燒熱，下入蒜蓉小火炒至微紅。
7、澆在油菜上，完成。