番石榴 美容養顏提高免疫力


番石榴 美容養顏提高免疫力

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番石榴(Psidium guajava Linn.),別名花念、芭樂、雞屎果、拔子、喇叭番石榴,是桃金娘科、番石榴屬常綠小喬木或灌木,俗稱芭樂、拔番石榴子、那拔 。為熱帶、亞熱帶水果,原產美洲,現在華南地區及四川盆地均有栽培,香甜可口 。成熟的番石榴為淺綠色,果皮脆?。?食用時一般不用削皮,果肉厚,清甜脆爽 。其營養豐富,含有豐富的維生素和鐵 , 番石榴在臺灣算是土生水果之一,在臺灣屬于一等一的減肥水果,是市場上能見到的很好的減肥水果,也可以預防高血壓,肥胖癥,還可以排毒促進消化 ??纱龠M新陳代謝、調節生理機能、常保身體健康,很適糖尿病患者食用,而且番石榴內的維生素C有治男性不育癥的功效 。另外果實也富含蛋白質和脂質,多吃易便秘 。
方法/步驟
番石榴味道甘甜多汁,果肉柔滑 , 果心較少無籽,常吃可以補充人體所缺乏的營養成分,番石榴可以強身健體提高身體素質 。番石榴的營養成分不僅全面而且微量元素含量高,早餐吃一顆番石榴就可以滿足身體所需營養如蛋白質、脂肪等以及補充體內所缺乏的營養物質如鈣、鐵、膳食纖維、維生素等,最重要的是番石榴所含的脂肪熱量較低 。早上吃一個番石榴可滿足體內器官所需要的物質,如鐵質、葉酸、鈣質、纖維、蛋白質、碳水化合物、維生素A、B、C有很大的幫助,而一個番石榴所含的脂肪約0.9克重或84卡路里 。比起蘋果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42% 。
番石榴還廣泛應用于食品加工業,主要目的就是為了增加食品維生素C的含量,使食品的營養得以強化和提高 。
番石榴營養豐富,其中豐富的維生素C對治療糖尿病具有很好地藥效 。番石榴不僅可以直接食
【番石榴 美容養顏提高免疫力】番石榴用,還可以被加工成果汁、果醬、果凍、水果蜜餞等不同的形式 。番石榴常吃能美容養顏,還可以瘦身 。補充人體所需的各種營養成分、改善人體消化系統、提高人體免疫力并治療一些身體疾病等作用 。[3]番石榴內的維生素C有治男性不育癥的功效 。
此外 , 還可減少產生普通感冒病、牙齦發腫、高血壓癥、肥胖癥、糖尿病及癌癥的風險 。
番石榴含有豐富的食物纖維,以致對患便秘的人有好處 。對于正設法減輕體重的人 , 番石榴高量的纖維也有益處 。
如果把番石榴當作每日的食物,那么跟據調研 番石榴成果指出,番石榴具有抗拒癌癥和治心臟病的功效 。該以Psidium guajava為學名的番石榴有助于抗新陳代謝所產生的自由基 。番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食 , 煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料 。在制作各種醬汁、水果沙拉、派、布丁、冰激凌、優格以及某些飲品的時候加入番石榴也能增加風味 。番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用 , 食用前需將果實一切為二,可根據烹飪需要酌量加入 。
注意事項

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