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1、首先將肥豬肉去皮、切小塊，洗干凈，然后燒一鍋開水 ， 將肥豬肉燙焯 。
2、接著再清洗一次，稍瀝干水份，鍋里不用加油，直接將洗干凈的肥豬肉放入里面 。
【自制豬油的做法步驟 怎么自制豬油】3、再加入半碗水，開中小火熬，在熬的過程中水會慢慢蒸發掉 。
4、隨后轉小火慢熬，這時就可以看到豬油出來啦 ， 保持小火熬，耐心點 。
5、豬油出來時，就用湯勺將油盛出（多次重復），過濾，裝入耐熱容器里 。
6、待完全冷卻后放冰箱冷藏保存，雪白誘人的豬油就完成了 。
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