【臘糟魚怎么做好吃 臘糟魚需要哪些材料】
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1、材料：風干臘草魚適量、蔥，姜，蒜適量、小米醋適量、生抽適量、白糖適量、高度白酒適量 。
2、做法：風干臘草魚，切開，洗凈備用 。輔料 ， 調汁 ， 放入不銹鋼盆，攪拌均勻腌制10分鐘 。裝入套管密封保存 。加入剁椒，香油，蒸10分鐘即可 。
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