文章插圖
文章插圖
1、主料：千張豆腐皮500克 。配料：青紅椒適量、青蒜適量 。輔料：麻油適量、味精適量、生抽適量、鹽適量、糖適量 。
2、將千張豆腐皮切絲，辣椒切絲 ， 青蒜切段 。
3、鍋中兌水燒開 。先將千張焯水 ， 去除豆腥味 。
4、再將辣椒絲、青蒜段放入鍋中和千張絲一同焯水 。
5、將焯水后的千張絲、辣椒絲、青蒜段撈出放入涼開水中過涼 。
【涼拌千絲做法步驟 涼拌千絲的烹飪方法】6、將過涼后的千張絲、辣椒絲青蒜段控去水份，放入碗中加生抽、味精、鹽、白糖、淋入麻油拌均勻就可以了 。
相關經驗推薦
- 梅菜扣肉的做法步驟詳解 梅菜扣肉的烹飪方法
- 甜味小面包怎么做 甜味小面包的做法
- 南瓜餅好吃又簡單小妙招 南瓜餅簡單好吃的做法
- 雞樅煲仔飯怎么做 雞樅菌煲仔飯的做法
- 潮汕醬油豆的制作方法 醬油豆的做法
- 怎么做紅燒豆腐圓子 紅燒豆腐圓子的做法
- 淮山肉泥蛋卷怎么做 山藥肉泥雞蛋卷的做法
- 西紅柿土豆肉末怎么做 西紅柿土豆肉末的做法
- 花生豆餅怎么做 花生豆餅的做法
- 章魚怎么做不咸 韭苔炒章魚不咸的做法