烏梅的功效及小食譜這樣吃治病功效大 _生活百科

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烏梅是一味中藥材，是由青梅加工而成，其性溫，味酸澀，有生津、止渴、斂肺、澀腸、安蛔蟲等功效，可治療肺虛久咳，口干煩渴，痢疾，慢性腹瀉，膽道蛔蟲等病癥。今天就來聊聊烏梅的功效以及簡單吃法。

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烏梅的小功效：
1、增進食欲
有些人長期沒有食欲，這是身體里的一些器官操作得不好，胃及大腸的功能不好，生病后食欲也就更差了。每天吃一個烏梅，對恢復食欲大有好處！
2、保護腸胃
烏梅有消毒的功能，可防止食物在腸胃里腐化。
3、消除便秘
烏梅里的蘋果酸把適量的水分導引到大腸里，可形成較軟的糞便而方便排出體外。
4、防老化
若要真正的享受長壽，就不應該受老化病的折磨。吃烏梅會刺激腮腺荷爾蒙的分泌，而這種荷爾蒙能預防老化。所以從今天開始就每天吃一個烏梅吧。

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5、清血毒
現代人喜歡吃的食物不外是精制食品如精白谷類、精白面包、精白面條、精白糖、化學調味料及動物性食物。吃了這些食物會致使血液里的毒素劇增，日子久了，血液循環惡化而產生酸素。每天吃一個烏梅可幫助清掃血液，使血液流動量正常化，排除過量的酸素。
6、孕婦止吐
很多孕婦想要吃酸味的食物而不碰油膩食物及甜食，這是一個自然的反應。婦女懷孕時，血液偏酸了，胃及肝臟功能及能量也減少了。當身體偏酸時，鈣質會流失，所以有些孕婦的牙齒會變的松的，更有一些孕婦的情緒會上下波動不已，建議孕婦每日吃一個烏梅來調和。
7、解酒功能
烏梅對治口臭及宿醉的效果也很好，在興高采烈歡慶佳節時，難免會喝多幾杯，睡醒時頭痛欲裂時，可嘗試喝一杯烏梅番茶。做法是這樣的：用一個烏梅，泡在一杯溫水里約5分鐘，然后加入一茶匙番茶葉，慢慢地喝完。
8、增加能量
當血液凈化時，新陳代謝就增強，身體自然會恢復能量。烏梅里的檸檬酸酸幫助吸收維他命及酵素，還有能預防疾病及消除疲勞。

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烏梅新用途
一、皮膚瘙癢
烏梅能潤膚止癢、抗過敏，對血虛風燥所致的皮膚瘙癢、癮疹、頑癬等有很好的止癢作用。方用烏梅6g、生烏梅地黃30g、當歸12g、赤芍10g、蟬蛻6g、益母草15g、川芎5g、白鮮皮15g、徐長卿15g，水煎服，每日1劑，10劑為1療程。
二、糖尿病血糖下降
烏梅、五味子、炙僵蠶各等分研末為丸，每次服4g，每日服3次，用藥1～3周后“三多”癥狀可改善，血糖、尿糖可顯著下降。
三、胃酸缺乏
烏梅組方對慢性萎縮性胃炎所致的胃酸缺乏、食欲不振等癥有很好的療效。方用烏梅6g、木瓜10g、白芍15g、沙參15g、黃芪20g、太子參12g、莪術6g、綠萼梅8g、生麥芽15g、丹參15g、甘草6g，水煎服，每日1劑。
四、慢性非特異性結腸炎
重用烏梅（一般不少于30g）對慢性非特異性結腸炎有一定療效。方用烏梅30g、黃連3g、黃柏9g、細辛3g、花椒6g、干姜6g、桂枝6g、黨參10g、當歸10g、附子6g、白術20g、枸杞子10g、白花蛇舌草30g ，每日1劑，分3次服，一般7日可見效。