文章插圖
1、白砂糖和冰糖從外表看都是質地比較硬的結晶體
2、先了解一下白砂糖是怎么制作出來的
3、如果把白砂糖加入一定比例的水融化，通過生產工藝使其重新結晶，這時候形成的糖就是冰糖了
4、冰糖有養陰生津，潤肺止咳
5、從口感上比較
【白砂糖和冰糖有什么區別，加熱后食用更安全】6、糖在空氣中易吸收水分，容易受潮 ， 容易長螨蟲
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