1、煎餃可以先煮熟再煎，或者也可以直接煎，最好是根據自己的實際情況進行選擇 。
【煎餃要先煮熟嗎煎餃要先蒸熟嗎 煎餃子要先蒸熟嗎】
2、要是先煮后煎的話可以縮短煎制時間，但是在煎的時候容易粘鍋，而不煮熟直接煎的話，煎出來的餃子不容易破損也非常酥脆，但是煎的時間會更長 。
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