終于知道為什么都愛吃燕麥原來燕麥好處這么多( 二 ) _生活百科

燕麥的美容價值也非常高，其中它的主要成分蛋白質酶解后可以幫助皮膚鎖水保濕，滋潤皮膚，蛋白質還可以養護頭發，防止毛躁，燕麥中的燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油、維生素E等成分還可以幫助皮膚抗氧化，延緩衰老，增加皮膚的彈性，美白皮膚、淡化色斑、燕麥美容養顏的效果很好，被多個國家譽為“天然美容師” 。

文章插圖
燕麥中含有鈣、磷、鐵、鋅等礦物質元素，平常吃些燕麥可以為身體補充鈣質，對于一些骨質疏松，兒童生長疼痛都有一定的緩解作用，并且燕麥可以改善血液循環、促進傷口愈合、緩解壓力，提高機體的免疫力。
燕麥片可以根據個人的喜好采取不同的吃法，來滿足不同口味及需要，這里給您介紹幾種燕麥粥的做法，您不妨一試。
牛奶燕麥粥、水果燕麥粥、牛奶雞蛋燕麥粥，這幾款都是用牛奶來沖調燕麥，所以選用即溶性和快熟性均可。待牛奶煮開后加入燕麥和其他輔料，再煮1-2分鐘即可飲用。
綠豆燕麥粥、八寶燕麥粥、海鮮燕麥粥、鱔絲燕麥粥、雞片燕麥粥、牛肉燕麥粥，這些粥的做法也比較簡單。水開后加入適量燕麥片，大約煮至2分鐘左右再加入適量的配料，如雞片、牛肉、海鮮等，待煮沸后1-2分鐘即可食用。
上班族可以買上一袋燕麥片，在辦公室用開水或牛奶沖調，加入果干或肉松等即可食用，既簡便又美味健康。燕麥不僅可以做成粥，還可以制作成其他的美食，如燕麥餅、燕麥粽子等。只要您發揮您的想象，就會調制出更多更美味健康的燕麥美食。

文章插圖
燕麥雖好，但是注意不要一次性吃太多，會影響腸道對其他營養的吸收，另外一些消化不良、有腎臟病的人不宜過多食用燕麥。
【終于知道為什么都愛吃燕麥原來燕麥好處這么多】燕麥精細加工后得到了燕麥片，是我們生活中最為常見的，燕麥片的口感和味道得到了改善，非常適宜人們食用，市面上燕麥片有需要水煮和沖泡的，其中沖泡的燕麥片營養成分流失的相對較多，但也更為方便省時，而需要煮的燕麥片營養價值更高一些。