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1、這種蔥姜水的做法簡單 ， 是常見的去腥料水 。姜去皮，切成姜絲 。蔥摘取壞葉，去跟，只留蔥白 ， 切成小片 。蔥絲姜片放入碗，倒入足量清水，浸泡半小時 。撈出蔥姜，將蔥姜中的水份擠出 。
【蔥姜水怎么做 蔥姜水做法】2、這種制作方法可以做出大量蔥姜水，是調味佳品 。做法也很簡單，很適合調制熱菜 。生姜去皮，切絲 ， 蔥整根 。鍋中加入清水，放入蔥和姜絲 。大火煮開，放入適量鹽 。十分鐘后，撈出姜絲和蔥 。
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