白菜怎么做才不浪費簡單好吃白菜的做法 _生活百科

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1、首先把大白菜折好，放洗菜盆兒里清洗至少三次。折菜的時候如果想要不浪費，盡量讓菜葉和菜塊兒都帶著一些。不要葉子是葉子，塊兒是塊兒的。
2、洗干凈后的大白菜撈起來放筲箕里，慮干水分，備用。
3、干紅辣椒切段，備用。
【白菜怎么做才不浪費簡單好吃白菜的做法】4、鍋燒熱以后，放入適量的食用油。保持足夠的大火。
5、接著倒入準備好的大白菜，不停翻炒開，注意不要讓油水濺出來傷到自己。最好帶上膠皮手套。
6、放入干紅辣椒，炒均勻以后，觀察大白菜是否已經完全炒枯萎，是就放適量的食用鹽，然后準備盤子起鍋。
7、炒好的大白菜盛盤。