【鹽水豆腐做法步驟 鹽水豆腐怎么做】
文章插圖
文章插圖
1、北豆腐500克、食鹽50克、花椒十幾粒 。
2、煮鍋置火上放清水，依次加入食鹽、花椒粒 。水沸后改小火煮十分鐘，煮出花椒香味關火 。北豆腐切成大片，放入容器中 ， 倒入煮好的鹽水 。加蓋燜嚴，放入冰箱冷藏一天入味 ， 吃時取出，切成丁或條，放入盤中，調入香油即可 。鹽水豆腐咸麻香綿 ， 口感清爽細膩 ， 是很適合夏天的佐餐小菜 。
相關經驗推薦
- 素菜包子做法步驟 素菜包子怎么做
- 蔥花姜末怎么做 蔥花姜末的做法
- 如何制作蜜汁蒜香雞腿 蜜汁蒜香雞腿簡單做法
- 怎么做土豆煎餅 土豆絲煎餅簡單做法
- 紅腐乳排骨怎么做 紅腐乳燒排骨的做法
- 奶片怎么做好吃 奶片的做法
- 面粉怎么做麻花才酥脆 酥脆麻花家常做法分享
- 家庭版豆腐燉魚怎么做 豆腐燉魚的烹飪技巧分享
- 水煮雞蛋怎么做好吃 水煮雞蛋的做法
- 雞蛋堿面的做法步驟 怎樣做雞蛋堿面