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木棉花煲什么粥( 二 )

生活百科木棉花


藥師提醒 ， 道路旁的木棉受污染較重，所以路上的木棉花不要撿回家食用，應到正規藥材店購買木棉花干，更衛生安全 。另外，木棉花湯粥也不宜經常吃，每周最好不超過2次 。因為木棉花性偏寒涼，老年體弱者和孕婦不宜食用 。

###其它資料參考###木棉花具有一定的觀賞價值和藥用價值，同時木棉花具有食用價值，一般都是用來煲湯食用 。木棉花煲湯的最佳搭配有很多，例如木棉黨參烏雞湯、木棉茯苓老鴨湯、木棉豬腳湯、木棉鯽魚湯等等。下面一起來看看木棉花鯽魚湯做法是怎么樣的：在做的時候將鯽魚弄干凈，并將水分瀝干 。木棉花也需要清洗一下，然后控水，接著需要準備適量蘑菇、竹筍等食材，然后將姜和蔥下油鍋炒香，將鯽魚煎一下，加入適量水 ， 放入木棉花、蘑菇等食材 ， 再加入調味品，熟了就能吃了，這款木棉花煲湯做法簡單，烹飪好吃起來味道也十分美味 。
木棉花除了煲湯喝，常見食用方法是可以用來煮粥 ， 因為木棉花具有清熱解毒、止血等功效，用木棉花熬粥可能有調節身體健康的功效，所以適量食用木棉花熬的粥有益于身體健康 。
但是 ， 有醫生表示木棉花不可以大量食用 ， 不然會引起腹脹或者是腸鳴，還可能導致飲食功能減退 ， 出現胃口不好的癥狀 。而且花粉過敏、孕婦也要謹慎食用 。

###其它資料參考###和中化濕湯 （3~4人分量） ●適合濕熱脾虛者飲用 。
材料：木棉花30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克 。做法：木棉花、雞蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈一同放入砂煲中，加清水適量 ， 用大火煲開，再轉小火煲1小時即可 。
木棉花薏米龍骨湯
材料：木棉花、薏米、扁豆、龍骨、陳皮、蜜棗 。
做法：先把龍骨飛水，把適量的水煮開后...
###其它資料參考###提醒，木棉樹受污染，現摘木棉花最好不要食用
肉絲木棉花
作法：木棉花和瘦豬肉一起燉，不僅味美益顏，據說吃了以后還可以治好痰中帶血絲的熱病 。并用蔥末、姜末等煸好的瘦豬肉中加入適量清洗并泡過的木棉花，翻炒5分鐘 ， 加入適量鹽、味素后即可 。
木棉花甘淡性良，可與白菜一同煲粥食用，具清熱除濕，可治腸炎、胃痛 。雖然木棉花具有良好藥性，但木棉樹在路邊，天天飽受汽車尾氣污染，現摘的木棉花最好不要食用
###其它資料參考###干的鮮的都可以用來煲粥 。最好用干的，這樣更為衛生安全，天氣潮濕，掉在地上的木棉花容易摻入雜質、滋生蟲卵，甚至發霉 。
.鮮木棉花鯽魚湯
材料：鮮木棉花4朵、鯽魚1條、生姜3片 。
做法：鮮木棉花洗凈，用淡鹽水稍浸洗 ， 再洗凈鯽魚宰洗凈，熱鍋下油煎至微黃瓦煲里放入適量清水，放入所有材料，武火煮沸后改文火煲1小時，下鹽調味便可 。
功效：清潤祛濕 。
木棉花薏米豬骨湯
材料：木棉花50克、薏米20克、扁豆30克、豬骨500克、陳皮1角、蜜棗2粒、姜3片 。
做法：各物洗凈，豬骨斬塊氽水撈起，把適量的水倒入瓦煲，煮開后放以上材料煲2小時左右，下鹽調味 。
可清熱解毒、健脾利濕 。
.鮮木棉花鯽魚湯
材料：鮮木棉花4朵、鯽魚1條、生姜3片 。
做法：鮮木棉花洗凈，用淡鹽水稍浸洗，再洗凈鯽魚宰洗凈，熱鍋下油煎至微黃瓦煲里放入適量清水，放入所有材料，武火煮沸后改文火煲1小時，下鹽調味便可 。
功效：清潤祛濕 。

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