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紅酒可以做什么吃的

生活百科紅酒

紅酒可以做什么菜？1 ， 紅酒燉排骨
紅酒燉排骨是一道美味的菜肴 。主要原料有大排骨、紅酒、洋蔥、香葉、姜片、鹽、五香粉、清水、雙茶老抽、糖、胡椒粉 。
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2，紅酒燒豬蹄
紅酒燒豬蹄是由豬蹄等主要材料做成的一道菜品，屬于家常菜 。主要原料有豬蹄，鹽，冰糖，白酒，紅葡萄酒，老抽 ， 醋，花椒 ， 八角 ， 桂皮 ， 干紅椒，姜絲、蒜片 。
3，紅酒燉牛排
紅酒燉牛排 ， 是一道大家喜歡的名菜 。由紅酒、牛排、土豆、茄子、胡蘿卜、紅辣椒、醬油、蠔油、姜、蔥、冰糖、香菜等加工而成 。
4，紅酒燉羊排
紅酒燉羊排是一道特色美食，主要原料是羊肋排、洋蔥、土豆、胡蘿卜、蔥、姜 。
5，紅酒燉羊肉
紅酒燉羊肉是以羊肉、紅酒為主材的一道菜肴名 ?？谖毒葡銚浔?，肉感十足 。
6，紅酒燜牛腩
紅酒燜牛腩是一道美食，主要食材為牛腩、紅酒、胡蘿卜等，調料為番茄沙司、香草粉等 ， 該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒燜制而成 。
1，紅酒燉排骨
紅酒燉排骨是一道美味的菜肴 。主要原料有大排骨、紅酒、洋蔥、香葉、姜片、鹽、五香粉、清水、雙茶老抽、糖、胡椒粉 。
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2 ， 紅酒燒豬蹄
紅酒燒豬蹄是由豬蹄等主要材料做成的一道菜品，屬于家常菜 。主要原料有豬蹄 ， 鹽，冰糖，白酒，紅葡萄酒，老抽，醋，花椒，八角，桂皮，干紅椒，姜絲、蒜片 。
3，紅酒燉牛排
紅酒燉牛排，是一道大家喜歡的名菜 。由紅酒、牛排、土豆、茄子、胡蘿卜、紅辣椒、醬油、蠔油、姜、蔥、冰糖、香菜等加工而成 。
4，紅酒燉羊排
紅酒燉羊排是一道特色美食 ， 主要原料是羊肋排、洋蔥、土豆、胡蘿卜、蔥、姜 。
5，紅酒燉羊肉
紅酒燉羊肉是以羊肉、紅酒為主材的一道菜肴名 。口味酒香撲鼻，肉感十足 。
6，紅酒燜牛腩
紅酒燜牛腩是一道美食，主要食材為牛腩、紅酒、胡蘿卜等，調料為番茄沙司、香草粉等，該道菜通過將食材倒入鍋中翻炒燜制而成 。
###其它資料參考###1：紅酒燉牛肉
食材：牛肉1000g、低筋面粉3大匙、番茄罐頭1罐、胡蘿卜4根、油適量、鹽適量、香草束1份、蒜4顆、紅酒適量、蔥1個
做法：
1、牛肉切成大塊，清水浸泡出血水，然后，瀝干水分 。
2、鍋中放入適量色拉油，油熱后將牛肉放入煎至變色 。煎肉的時候放入適量鹽和黑胡椒碎 。盛出備用 。
3、鍋內放入洋蔥塊翻炒至洋蔥變透明，再放入蒜末炒出香味 。
4、然后放入低筋面粉翻炒均勻，接著放入煎過的牛肉和汁水翻炒均勻，然后倒入砂鍋內 。
5、放入適量的紅酒，適量高湯，沒過肉 ， 香草束 ， 月桂葉 。
6、大火將鍋燒開后 ， 轉小火 ， 蓋上蓋子燉1個半小時 。燉的同時要經常攪拌，以免糊鍋 。

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