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嬰兒菜汁怎么做

生活百科蔬菜汁

如何做適合嬰兒喝的蔬菜汁？ 寶寶除了喝奶制品補充蛋白質外，還可以考慮喝點蔬菜汁來補充維生素和纖維素，這樣就不回造成寶寶攝取的營養單一，像番茄中有很多維生素和微量元素，可以提高寶寶的免疫力，那么 如何做適合嬰兒喝的蔬菜汁 呢？
如何做適合嬰兒喝的蔬菜汁青菜汁：選青菜200克(菠菜、油菜、白菜均可) 。青菜洗凈后浸泡30分鐘，撈出后切碎待用 。鍋內加一小碗清水，煮沸后將碎菜放入，蓋緊鍋蓋再煮5分鐘 。用湯匙壓菜取汁并入菜湯 ， 加入精鹽少許，能稍稍嘗到咸味為度 ， 即可食用 。
注意1、制作時只取菜葉 ， 不要帶菜梗 。菜要切碎、煮爛 。2、菜汁應隨煮隨用 ， 以免久放變質 。3、適合4個月以上的寶寶食用 。
番茄汁：備新鮮番茄1個，蘋果1個，白糖5克，燙開水適量 。將番茄洗凈，用開水燙后剝皮，用榨汁機或消毒紗布把汁擠出 ， 蘋果削皮蒸熟或直接榨汁，取1-2湯匙兌入番茄汁中 。將白糖放入汁中，用溫開水沖調后即可飲用 。
注意：1、一定要挑選成熟汁多的番茄 。2、不要讓寶寶空腹食用 。
南瓜汁：南瓜100克去皮，切成小丁蒸熟 。將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥 。在南瓜泥中加適量開水稀釋調勻，加鹽或者糖少許，放在干凈的細漏勺上過濾一下 。
注意：1、南瓜一定要蒸爛 。2、6個月以上的寶寶可以直接喂食 。3、可加入米粉或乳兒糕中喂寶寶 。
蔬菜汁的制作注意事項蔬菜富含有豐富的維生素，是寶寶成長中不可缺少的營養來源 。小寶寶不能食用蔬菜，或者不愛吃蔬菜，制作一些蔬菜汁給寶寶喝是十分必要的 。但是制作蔬菜汁要注意干凈衛生，這樣寶寶吃了才不會拉肚子 。
1　蔬菜的選擇
可以用來給寶寶制作蔬菜汁的蔬菜有很多，如油菜、菠菜、小白菜等 ， 只要是用新鮮的綠葉青菜做，寶寶就會愛喝，但爸爸媽媽要注意 ， 一定不能選擇洋蔥、大蒜、香菜等味道過于刺激的蔬菜，即使是作為配料也不行，它們對寶寶胃腸道的刺激太大了 。
2　蔬菜汁的制作
首先是清洗，包括用具的清洗和蔬菜的清洗 。
然后將青菜去掉根部，切成小段，將蔬菜和適量的溫開水(水不要太多，一小碗即可) ， 放入果汁機榨取，就可以得到美味可口的蔬菜汁了 。為了使菜汁的味道好，可以加少許糖，冰糖為佳 。
3　蔬菜汁的飲用
蔬菜汁和果汁的飲用沒有太大的區別 ， 仍然遵循由少到多、一次不超過20毫升的原則 。對于4個月的寶寶，每天喝2～3次的果汁或蔬菜汁是適當的 。
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孩子的身體健康是每個家庭都很重視的問題，當寶寶長到一定程度時，就要逐漸脫離母乳的喂養添加輔食，而一般5個月左右的寶寶就要開始吃各種各樣的輔食 。今天小編就給大家分享一下蔬菜汁的具體做法 。
一、準備好制作蔬菜汁的機器 。
首先在制作蔬菜汁之前 ， 需要準備好干凈的榨汁機，或者是攪拌機 ， 其實市面上也有一些專門為孩子制作輔食的輔食機，其實這些機器都可以作為制作蔬菜汁的機器 。
二、洗好各種蔬菜作為原材料備用 。
根據寶寶的喜好，媽媽可以選擇不同的蔬菜來進行榨汁 。一般來說小寶寶特別喜歡口感好有味道的蔬菜，比如胡蘿卜，菠菜等，這些蔬菜不僅有營養 ， 榨汁喝起來口感更是不錯 。我們可以將挑選好的蔬菜洗干凈晾干水備用 。這里需要注意的是像胡蘿卜這種比較大塊的蔬菜需要切成一小塊，拿到鍋中稍微煮一下，相對來說口感更好 。

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