第7 招：桌面不油有方法
將熱熱茶湯直接倒在桌上 ， 用抹布擦拭就能收去油之效 ， 對于有小朋友的家庭來說，利用天然的茶湯代替清潔劑，更加安全衛生 。下次泡茶記得利用把本來要倒掉第一泡拿來擦桌子 。
第8 招：面粉來吸油
如果不小心把食用油打翻 ， 光用紙巾要耗費很多張才能擦得干凈 。如果倒些面粉在油漬上，就會凝呈稠狀，接著就能輕易將黏稠面粉刮起，再擦拭干凈 。
第9 招：廢油裝盒法
炸食物的剩油放冷后，用咖啡濾紙濾掉渣渣后，還可以用再下一餐的料理 。特別提醒，家庭使用回鍋油以不超過三次為宜，也不要新舊油混合使用，省過頭油是會變質的 。
炸完食物剩下大量的食用油，直接倒入水管會早成污染，建議可以這樣做：
將小的牛奶空盒留下，頂部整個拉開，塞滿揉皺的廚房紙巾或報紙 。
等油稍微冷卻之后緩緩倒入紙盒 。
最后把開口處壓回原狀用膠帶或訂書機固定后再丟，就不會流得到處都是 。
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