文章插圖
文章插圖
1、主料：茄子220g，香菜30g 。調料：食鹽適量 ， 蒜適量，蠔油適量 ， 香油適量，調和油適量 。
2、茄子去皮切滾刀塊，入淡鹽水中泡十分鐘 。
3、撈出擠凈水份 。菜洗凈切段 。
4、鍋中放少許油，下蒜片爆香 。
5、加入茄塊翻炒 。加入少許蠔油，鹽，加入香菜 。
【香菜茄子做法步驟 香菜茄子怎么做好吃】6、炒勻后加入少許芝麻油調味即可 。
相關經驗推薦
- 番茄水煮怎么做 水煮番茄的做法
- 快手咖喱雞做法步驟 私房快手咖喱雞的做法
- 小糯米甜酒做法步驟 好喝的小糯米甜酒做法步驟介紹
- 香辣酥雞塊做法步驟 香辣酥雞塊怎么做
- 瘦肉冷藏怎么保鮮 瘦肉冷藏保鮮的做法
- 牛腱子冷凍怎么保鮮 牛腱子保鮮在冷凍的做法
- 沙白湯怎么做湯才會白
- 乳鴿怎么做最滋補 乳鴿湯最滋補的做法
- 燉豆角怎么做的 燉豆角的做法
- 核桃仁早餐怎么做 核桃仁早餐核桃燕麥粥做法介紹