用蛋糕盒能做什么( 三 )


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將餅皮扣出,放在烤網上涼涼
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將涼涼的餅皮直接摞起來,送入冰箱冷藏待用 。放心,絕對不會粘的!
我一共做了19張餅皮 , 每一張都薄得透光,如果做厚了就做不了這么多張了 。
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淡奶油加85g白砂糖打至可以裱花的狀態,堅挺,不流動
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780g榴蓮肉去核
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用勺子搗成榴蓮蓉
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將10寸的披薩盤倒扣,鋪上錫紙 , 放上一張餅皮,一定要鋪平
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用抹刀均勻的抹上一層淡奶油,抹平表面和四周,然后放上一大勺榴蓮肉
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將榴蓮肉均勻的抹開,抹平,再蓋上一張餅皮
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重復上述步驟,直到用完所有的奶油和榴蓮肉,一共做了17層,累死寶寶了!
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裝進漂亮的蛋糕盒,大功告成!
小貼士
1、餅皮一定要烙的又圓又薄,這樣外形才規整;
【用蛋糕盒能做什么】2、每一層奶油一定要抹平,最后頂部才能平整好看 。

用蛋糕盒能做什么

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