一般什么茶葉比較合適( 三 )


一-春季 。
適宜喝茉莉花茶 。人喝花茶,能緩解春困帶來的不良影響 ?;ú韪蕸龆娣枷阈辽⒅畾猓欣谏l積聚在人體內的冬季寒邪、促進體內陽氣生發,令人神清氣爽,可使“春困”自消 。春天最適宜喝的花茶依次為:茉莉花茶(安神養顏)、菊花茶(排毒健身)、金銀花茶(清熱解毒)、玫瑰花茶(活血調經)和槐花茶(清熱涼血) 。
二、夏季 。
綠茶、黃茶、生普洱、發酵程度低的白茶和烏龍茶 。夏天消暑解渴首選綠茶,綠茶清涼消暑,白茶、黃茶清熱解毒,也適宜夏天飲用,體質好的人也可以喝些存放3—5年的生普洱 。
三、秋季 。
發酵高的白茶和烏龍茶 。秋天適合喝青茶,青茶的性、味介于綠茶、紅茶之間,不寒不溫,既能清除體內余熱又能生津養陰 。
四、冬天 。
南方人喝紅茶、熟普洱,北方人喝茉莉花茶 。紅茶冬天喝可以養陽氣,給人以溫暖的感覺,紅茶首選祁門紅茶、正山小種 。冬季喝加糖紅茶或牛奶紅茶,具有和胃暖身的作用 。
###其它資料參考###茶本性寒,陸羽《茶經一之源》中言“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人 。” 因為茶之寒涼,能使人清醒頭腦提神、使人平和理性舒緩 , 所以“宜精行儉德之人” 。
可是人的體質是明顯不同的,特別是隨著生活水平的提高 , 都市生活的發展,有些人不適飲寒性茶,特別是女士茶友們 ??赡苷驗槿绱?nbsp;, 茶的屬性才得以被不斷改造,以致于形成目前品類豐富的不同類茶,以適所有人 。
六大類茶和再加工茶是人們對茶這一寒性屬性的利用與改造的結果 。因此,選茶、喝對茶,就要先了解茶性及相應茶性適宜人群 。
人的身心受外在食物的影響很大,《宣明五氣篇》就言“五味所入,酸入肝、辛入肺、苦入心、咸入腎、甘入脾,是為五入 。”中醫上把人的體質分為陽虛、陰虛、氣虛、痰濕、濕熱、血瘀、過敏、氣郁、平和等九種體質 。我們每一個人的身體都可以對應在這九種體質中 。
各類茶的不同,具有不同的品質特性,在色、香、味、形上的不同,看似與身體無關,其實,茶從入口的那一刻,或者說你看到、聞到她的那一剎那,已經對你自身有了或多或少、或喜或惱等等微妙的變化了 。
茶的本質屬性是味苦性寒涼的,而中國自古及今,都認為苦為藥為寒涼,入心經,清熱解毒、除濕利尿、瀉火通便、健胃消食等,調節肝腎之功 。降心火,去躁去嗔 。
因此對現代都市人的貪嗔癡而引起的很多妄念或身體心火而起的諸癥,品飲茶是個對癥很好的方式方法 。
比如老人和孩童,可以飲茶 , 但不宜大量茶、不宜濃茶 。
而性別來說,一般男人多喜飲綠茶、烏龍茶,及生普洱茶,特別是有人說武夷巖茶,稱之為“男人喝的茶”,剛猛、氣沉、刮腸、攻膩、調絡、去毒 。
女性體質如不寒涼,可以飲綠茶,并且電子產品豐富的年代 , 不受輻射是不可能的 , 因此綠茶適量飲用,防輻射、養顏美容 。
對于上了歲數的女性,建議當以“熟茶”,特別是紅茶為主茶品,性溫活血、安宮暖身心,適量飲陳年上好烏龍茶、黑茶也是好選擇 。
女性特殊時期那幾天 , 或孕期,可以飲茶,但前提是根據前面所講茶性、體質選對茶,同時不宜大量飲茶、不宜飲過濃茶,可以喝茶,宜淡茶 。隔年巖茶、陳年紅茶都是不錯的選擇,盡量少飲綠茶 。
而對于更年期女士或每月特殊時期的年輕女性,情緒低沉不佳,宜于花香豐富的花茶和鳳凰單叢茶,疏肝解毒、理氣調經絡,如果能遇到多年以上的老白茶效果更好 。

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