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國外從什么時候開始飲綠茶

生活百科紅茶

那些老外，為何愛喝紅茶 ， 不愛喝綠茶？？那些老外，愛喝紅茶不愛喝綠茶其實要從歷史背景開始說起 。國外的茶葉最開始都是從中國進口的，以前其實外國人還是喝綠茶為主，但是后來有一次偶然的機會，葡萄牙帶回去了一批紅茶，由于當時人們還是多喝綠茶，對于比較少見的紅茶非常的感興趣 ， 因此紅茶的地位慢慢的就得到了提升 。
而且茶葉從中國運輸?shù)絿猓谝郧暗臅r候一般都要選擇海運，長途跋涉的運回到國外，茶葉的口感也會收到影響 。就算在中國收購的新鮮的綠茶，經(jīng)過長時間的運輸后 ， 口感也會變差 ， 多了一點苦澀的口感 。但是紅茶的制作工藝跟綠茶是有差別的 ， 大部分的紅茶都是發(fā)酵茶 ， 發(fā)酵以后的茶葉在保存上面是更加有優(yōu)勢的 。
因此外國人品嘗到的紅茶不僅不會因為遠距離的運輸  ， 讓口感變差，反而可以品茶到紅茶甘甜的感覺，因此外國人就愛上了紅茶 。另外外國人其實一般都會在下午茶的時候喝紅茶，這都是當時貴族的日常 ， 在喝下午茶的時候 ， 一般都是要搭配甜品的，甜品的甜膩搭配到紅茶的甘甜，這才是最佳的搭配 ， 如果這個時候出現(xiàn)一杯苦澀的綠茶，可能會影響到下午茶的好心情 。
另外一般女生才會更加喜歡喝下午茶，而紅茶因為經(jīng)過了發(fā)酵，所以說紅茶會更加溫和，對女生來講是更加健康的一種飲品 ， 而且不會對腸胃造成刺激 。再加上外國人喜歡在紅茶中加入糖或者奶制品，搭配起來才是更加好的選擇 ， 綠茶就慢慢的不被外國人喜歡 。綠茶由于比較寒涼，容易對腸胃產(chǎn)生刺激感，因此女生也不太愛喝綠茶 。再加上當時紅茶比較稀少，因此外國貴族自然就更加追捧紅茶，慢慢的外國人就形成了一種喝紅茶的習慣 。
1559年，威尼斯人拉馬歇最早明確記載了飲茶，他從阿拉伯人那里得知中國人飲茶，了解到飲茶具有多種功效 。
此后，飲茶的相關資訊不斷傳入西歐，尤其是傳教士在其中發(fā)揮了重要作用 。比如，著名的傳教士利瑪竇在著述中即較為詳細地記述了中國的飲茶，涉及茶葉歷史、制茶方法、飲用方式、主要功效、經(jīng)濟價值以及中日茶文化的差異等豐富內(nèi)容
西方社會對茶的了解逐漸加深 ， 茶作為實物亦開始傳入 。地理大發(fā)現(xiàn)之后 ， 葡萄牙人率先闖入東南亞地區(qū)進行冒險活動，他們致力于香料貿(mào)易的同時可能也將茶帶回了歐洲并嘗試飲用 。
擴展資料:
中國茶的起源::
中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國 ， 文字記載表明 ， 我們祖先在3000多年前已經(jīng)開始栽培和利用茶樹 。
然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前，直到相隔很久很久以后，才為人們發(fā)現(xiàn)和利用 。
人類的用茶經(jīng)驗，也是經(jīng)過代代相傳，從局部地區(qū)慢慢擴大開了 ， 又隔了很久很久，才逐漸見諸文字記載 。
茶樹的起源問題 ， 歷來爭論較多 ， 隨著考證技術的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產(chǎn)地，并確認中國西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產(chǎn)地的中心 。
由于地質(zhì)變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，并逐漸傳播至世界各地 。
參考資料來源:百度百科-茶
參考資料來源:百度百科-中國茶

###其它資料參考###歐美國家茶俗 - 美國茶俗
美國人飲茶的習慣是由歐洲移民帶去的，但美國人飲茶沒有歐洲人多 ， 飲茶方法也與歐洲大體相仿 。美國飲茶屬清飲與調(diào)飲兩種，大多喜歡在茶內(nèi)加入檸檬、糖及冰塊等添加劑 。不過，美國畢竟是個相當年輕的國家，所以飲茶沒有歐洲那么講究 。加之美國人生活節(jié)奏很快，喜歡方便快捷的飲茶方式，故以冰茶、速溶茶要水罐頭為主 。美國人很喜歡中國茶 ， 中美之間茶的貿(mào)易幾乎是伴隨著美國這個國家的誕生而同步開始 。美國年從中國進口茶葉占茶葉進口總量20%以上，以紅碎茶和中、低檔綠茶為主 。其飲茶較多品種為袋泡紅茶、冰茶、添香茶和草藥茶為主 。近年來，隨著綠茶保健功能逐步揭示，美國又掀起“中國綠茶熱” 。美國國家衛(wèi)生部和有關團體還專門召開“茶與健康”的國際學術會議 ， 舉辦中國茶文化周和中國茶文化研討會 ， 在紐約還成立了全美國際茶文化基金會，從事茶文化的宣傳與中美茶業(yè)交流的協(xié)調(diào)與組織工作 。許多著名大學 ， 都舉辦中國茶專題講座，有的還投入巨資進行茶葉保健作用的基礎理論研究 。

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